小型傳菜電梯你了解多少

 小型的傳菜升降機(jī)包括餐梯、傳菜電梯、食梯等，多種叫法，在不同使的行業(yè)使用就有不同的叫法。

什么是小型傳菜升降機(jī)？

小型傳菜升降機(jī)是指專門用來(lái)運(yùn)送食品的一種小型電梯；主要用于學(xué)校食堂、酒店、餐館、賓館等地；同時(shí)也是一種特種機(jī)械設(shè)備，安全性必須達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

小型傳菜電梯分類

一、窗口式：主要運(yùn)送體積小、重量輕、需平穩(wěn)傳遞的食物，橋廂與工作人員腰部齊平是為了方便把食品放到橋廂內(nèi)，平穩(wěn)上升可以減少打翻菜品事故發(fā)生。

二、地坪式：可運(yùn)送體積比較大的物品，如“小推車”放到橋廂，適合大批量食物或餐具。

主要是為了節(jié)省傳菜時(shí)間和菜品完好，耗用也僅僅是一套冰箱的耗用，減少資金耗用。
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